hache  Christmas Dinner

レストラン アッシュ クリスマスディナー

 

【開催期間】

2019年12月21日(土)~25日(水)

【ディナースタート時間】

18:00~ 19:00~ 20:00~ ご希望の時間をお選びください。

【料金】

おひとり様 12,000円(税サ込) 

 

【早期ご予約特典】

11月末までにご予約いただいた方には特別料金でお楽しみいただけます。

お一人様 10,800円(税サ込)

 

 

 

Menu メニュー

Amuse bouche アミューズ・ブーシュ
hacheからの贈り物 ~ カドー・ド・ノエル

Première entrée ひと皿目の前菜
札幌黄のヴルーテ ジャンボン・ド・バイヨンヌとフロマージュのクロッカン

Deuxième entrée ふた皿目の前菜
野菜と泡雪のパフェ ~ ノエル・ブラン 

Plat de la mer 魚介料理
オマール海老のコンフィ 色々な野菜のクーリ ~ クルール・ド・ノエル

Plat de la terre 肉料理
北海道産牛フィレ肉とフレッシュトリュフのラぺ
フランス産フォアグラカナールと百合根のモンブラン

Dessert デザート
バニラのムースとクリスタルジュレ 金箔と花の冠 ~ クロンヌ・ドゥ・フルール

Café
コーヒーとミニャルディーズ

Pain
パンとバター

 

※表記の料金はサービス料・税込の金額です。

※写真はイメージです。

※メニューは仕入れ状況などにより変更する場合がございます。

 

 

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