レストラン アッシュ人気のコースメニューをランチでも。

平日限定のランチコースです。

 

 

夏のランチコース 2019年6月1日~

 

おひとり様 ¥ 3,500 (税サ込)

《Amuse》

大地のアミューズ~収穫のイメージで

《Les Entrées》

サーモンマリネのニソワーズ風 マイクロハーブと花 

《Plat》

名寄ひまわり畑ポークのグリエ 豚足のファルシ タスマニア島粒マスタード

《Dessert》

ムース・オ・カシス ショコラのグラス

《Pain et Beurre》

パンとバター

《Café et Mignardises》

コーヒーと小菓子

 

 

おひとり様 ¥ 5,500 (税サ込)

《Amuse》

大地のアミューズ~収穫のイメージで

《Les Entrées》

サーモンマリネのニソワーズ風 マイクロハーブと花 

《2éme Entrées》

季節野菜のパフェ

《Plat》

名寄ひまわり畑ポークのグリエ 豚足のファルシ タスマニア島粒マスタード

《Dessert》

ムース・オ・カシス ショコラのグラス

《Pain et Beurre》

パンとバター

《Café et Mignardises》

コーヒーと小菓子

 

 

おひとり様 ¥ 7,500 (税サ込)

《Amuse》

大地のアミューズ~収穫のイメージで

《Les Entrées》

サーモンマリネのニソワーズ風 マイクロハーブと花 

《2éme Entrées》

季節野菜のパフェ

《La Mer》

カスべのムニエル オリーブとセミドライトマトのソース

《La Terre》

名寄ひまわり畑ポークのグリエ 豚足のファルシ タスマニア島粒マスタード

《Dessert》

ムース・オ・カシス ショコラのグラス

《Pain et Beurre》

パンとバター

《Café et Mignardises》

コーヒーと小菓子

 

 

※平日限定のコースメニューです。

※前日までにご予約ください。

※最終入店時間13:00

 

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■サーモンのペルシャード オリーブとセミドライトマト

◇真鯛のソテー 夏野菜 甘海老のビスク(+500円)

◇北寄貝と帆立貝のリゾット シブレットの香り (+1,000円)

《パスタ》

■小海老 夏野菜 トマト スパゲッティーニ

◇椎茸 パンチェッタ リュフの香り スパゲッティーニ(+500円)

 

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