PARTYパーティ
フレンチの技術と北海道に息づく食文化をシェフ菅原の感性でアレンジした美味をお楽しみいただくパーティプランです。
主旨やご要望に合わせてパーティスタイルをご提案いたします。
CATEGORY
LUNCH
「季節の美味を少しずつ、いろいろ。」をテーマに、北海道を中心とした季節素材をフレンチの技術とシェフ菅原の感性で紡ぐランチコースを目にも楽しい美しくエンターテインメント溢れる盛り付けとともにご堪能ください。
シェフこだわり素材のメニューやシェフパティシエが心を込めて作り上げたデザートを存分にご堪能いただく”デセール・ガレリー”など多彩なオプションもご用意いたしました。
BREAKFAST
彩り豊かな野菜と、和洋食を中心とした約60品が揃うメニューからお好きなものをご自由にお取りいただくスタイルです。
スープカレーやホッケフライ、石狩汁や煮込みジンギスカンなどの地元食満載の朝食ブッフェ。シェフパティシエが腕を振るうプチデザートもお楽しみいただけるこだわりのご朝食を、ぜひお楽しみください。