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クロスホテル札幌
札幌市中央区北2条西2丁目23番地
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hache Style(洋食)は卵料理、燻製ハムやグラスフェッドヨーグルト、野菜のメリ・メロサラダなど野菜ソムリエプロでもあるシェフのアレンジで。 Japanese Style(和食)は、だし巻き卵、焼き立ての一夜干しや牛の網焼きなど、ご飯をおいしくお召し上がりいただくメニューをご用意いたしました。 和洋ともにシェフパティシエが腕を振るうプチデザートもお楽しみいただけます。
営業時間
7:00 ~ 10:00(L.O.9:30)
終日禁煙
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「季節の美味を少しずつ、いろいろ。」をテーマに、北海道を中心とした季節素材をフレンチの技術とシェフ菅原の感性で紡ぐランチコースを目にも楽しい美しくエンターテインメント溢れる盛り付けとともにご堪能ください。シェフこだわり素材のメニューやシェフパティシエが心を込めて作り上げたデザートを存分にご堪能いただく”デセール・ガレリー”など多彩なオプションもご用意いたしました。